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将天然奶倒入土豆泥内,加盐搅拌均匀,一份奶香味十足的奶香土豆泥就做好了。
因为今日份天然奶都作为配料加入了食材内,早餐就没有继续喝天然奶,而是做了一壶查星果茶。
将晒干的查星叶和对半切开的查星果放入壶内,倒入滚开的水。
早上的土豆泥和查星果茶,得到了陈思安的大力肯定。
最直接的肯定是,两人将一整个土豆篮球果做的土豆泥都吃完了,一大壶查星果茶也都喝完了。
外面的暴雨看着没有停下的样子,两人又学习了一阵,外面终于微微有了些亮光。
学累了的陈思安,见李承业又在厨房忙碌起来。
他挑了些没有骨头的肥瘦相间的咕咕肉出来,混着麻叶甘,全部都剁碎。
然后放了些盐丶彩云椒碎,混合成一大团肉馅。
「这是准备做啥?」
「包饺子,正准备叫你呢。」
「怎么包?」
对于做饭十窍通了九窍-一窍不通地陈思安略显茫然。
「我教你。」
李承业将已经准备好的面团拿出来,揪下来一点点面团。
用不知啥时候削的根圆滑木棍,将面团擀成一张面皮,然后挖了团肉馅包进去,两边聚拢,沾水捏紧,一个朴素地饺子就成功了。
「你看,就像我刚刚这样……再那样……然后就包好了!你来试试。」
边包边讲解,包好一个的李承业看着陈思安说道。
陈思安看完已经跃跃欲试了,确定地说道;
「我会了!」
说着接过李承业递给她的皮,舀了一大团肉馅放进去。
卡在了面皮聚拢那一步,馅太多了,包不住。
李承业低头擀皮的功夫,再抬头,递给陈思安的第一个面皮已经牺牲了,破了一个大洞。
陈思安看着不争气地面皮,痛定思痛,决定再来一次。
她一脸坚定的看着李承业,再次拿起一张面皮。
「我真会了,这次肯定可以。」
「嗯嗯,我相信安安。」
这次她回忆李承业挖的肉馅量,比着挖了一团,放进去后,面皮成功聚拢贴合,一个规整的饺子就做好了。
李承业擀了会儿皮后,跑到地下室拿了些虾出来,还包了些虾仁饺子。
半上午的时间,在两人笑笑闹闹包饺子中度过。
中午的午饭就是两人上午亲手做出的饺子。
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