手机浏览器扫描二维码访问
桂鱼贵余富贵有余（第3页）
40
分钟，直到肉丸充分入味，汤汁变得浓稠。
7.
**勾芡：**
-
炖煮好后，用水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠，均匀地裹在肉丸上。
8.
**装盘：**
-
将炖煮好的狮子头盛入盘中，撒上葱花即可。
###
注意事项：
-
**选肉是关键：**
制作红烧狮子头，五花肉的选择至关重要。肥瘦比例要适中，太肥会腻，太瘦则口感发柴。最好选择三分肥七分瘦的五花肉，这样做出来的狮子头才会香而不腻，口感软嫩。
-
**肉馅搅拌要充分：**
搅拌肉馅是制作狮子头的关键步骤之一。搅拌的时候要顺着一个方向，并且要搅拌至肉馅上劲，这样可以让肉丸更加紧实，不易散开。
-
**煎肉丸要小心：**
煎肉丸的时候，火候要掌握好。用中小火慢煎，避免油温过高导致肉丸表面焦糊，而内部还没有熟透。
-
**炖煮时间要充足：**
红烧狮子头需要经过长时间的炖煮才能充分入味，并且使肉质软烂。一般炖煮时间在
40
分钟左右，具体时间可以根据肉丸的大小和火力大小来调整。
**二、冷切肘子：年味十足的凉菜**
冷切肘子，是一道充满年味的凉菜。它的外皮金黄酥脆，肉质软烂入味，肥而不腻，瘦而不柴。搭配上蒜泥、香醋等调料，更是别有一番风味。
###
制作方法：
1.
**准备食材：**
-
猪肘子：1
个（约
1000
克）
-
姜：1
综影视之今安 奉命吃瓜后，我的瓜田遍布全世界 我叫宇智波斗焕，打的村民直叫唤 网游：我的攻击刀刀斩血百分之十 我在异世界当神王 替邻居奶奶重活一回后，又穿书了 凡人修仙传之神秘玉佩 从练武到修神 全民突围：开局一张大金藏宝图 1秒1抽卡，我直接强无敌 斩神：CP林七夜？可我是男妹妹 网游之我有一箭可弑神 烧纸盆成精：末世诡王诱我入怀 陈年诡事 胜天半子：祁同伟的进部之路 他的小青梅跑了 穿越1937，从淞沪战场开始 洪荒：开局签到百亿大道功德 四合院：带着空间回到48年 让你毕业旅行，没让你勾搭学姐
全能影后的花式撩法
...
总裁大人超给力
嫁给我，我可以替你报仇。陆白，亚洲第一跨国集团帝晟集团总裁，商业界最可怕的男人。传闻他身后有着最庞大的金融帝国，身边从未有过什么女人，传说他是夏儿想，管他呢，安心地做她的总裁夫人虐虐渣最好不过了。只是婚后生活渐渐地不一样了，看着报纸上帝晟总裁的采访，安夏儿方了你你你什么意思，不是说好我们隐婚的么老...
影后重生：厉先生撩妻成瘾
甜宠无虐＋日更＋萌宝＋智脑一个大佬和重生来的小媳妇甜蜜日常！一个娱乐小透明凭借智脑逆袭成超级影后的故事～...
武林店小二
江湖日报讯肯麦郎连锁客栈享誉大明各府，其总部却是京城一家名为来福的小客栈。来福客栈在江湖上大名鼎鼎，即便费用高昂，上到各派掌门下到江湖游侠，都挤破脑袋想去来福客栈吃顿饭。记者有幸请到武林盟主，揭开来福客栈的秘密！来福客栈日常一幕少林方丈，你怎么吃饭不给钱啊？偶弥陀佛，出家人身无分文，这顿饭可否算作化缘？不行！武当掌门没钱吃饭，还在后院洗碗呢！你若不给钱，就去洗茅房！来福客栈日常二幕丐帮长老，瞧你样子就没钱吃饭，你来客栈干啥？听闻来福客栈可以拿东西抵押，我这里有本上乘的秘...
漫兽竞技场
一个集合口袋妖怪，数码宝贝等等游戏，动漫的游戏正式登陆全球，谁才是最强的训练家，谁才是游戏里最强的宠物，且看罗炎称霸漫兽竞技场，一步一步从无名小卒爬上神坛。...
凌天至尊
最强系统，我就是最强！还有谁？叶风看着众多的天骄，脸色淡定无比！获得最强系统，经验可复制对方的功法神通，可升级功法神通品阶无所不能，唯有最强！碾压苍穹，打爆世间一切不服者！...