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接着,她拿出一团面团,先是使劲搓揉一番,然后在面团的表面抹上一层油,翻折继续搓揉。
这样来回几次后,面团的表面变得相当光滑。
明日香试着扯面条,拉出来的面不仅细密绵长,而且只是看着就很劲道。
拉好细细的面条,明日香便开始烧水了。
刚拉好的面条在滚水中翻动,等到水开始冒白沫,明日香才将火关小,。同时又拿出一个稍大的碗,接满一碗的加了冰的水。
“咕噜噜噜...”
水开了,面好了。
明日香眼神一凌,手中的筷子迅速将锅中的一坨子面捞起,然后放进早已准备好的冰水中。
煮到柔软的面线在冰水中瞬间变得紧致q弹,面线在冰水中静置一分钟,明日香才倒掉冰水换成温水,防止面线成坨。
做完这些,明日香又起一锅热油,切好的葱段在热油中爆发出一阵极其浓郁的香气...
“嗯?好香啊...”
睡梦中的野原美伢耸耸鼻子,闻到一阵很香的味道...
她不自觉的睁开眼睛,抬手拿过闹钟,发现时间才五点多钟。
“明日香妹妹已经起床了?”
美伢先是惊讶了一瞬,在嗅到厨房飘来的香气后竟然不自觉的站起身走了出去。
“明日香妹妹?”美伢揉了揉迷蒙的眼睛,打着哈欠看向在厨房中忙活的清水明日香。
“美伢姐...不好意思,我肚子饿了,我看你们还没醒,就自己先做了早餐...”
被抓了现行的明日香有些不好意思,她将已经做好了一份的葱油面放在野原美伢面前,眼巴巴道:
“要尝尝看嘛?”
“额...”
野原美伢发现自己在面对这碗香气扑鼻的面条时居然完全说不拒绝的话来...
但考虑到自己还没洗漱,还是忍痛拒绝道:
“你不是饿了吗?这碗你先吃,我去洗漱一下,然后再做份汤。”
看到明日香只做了葱油面,比较习惯日式早餐的野原美伢打算再来一份味增汤。
“好。”明日香点点头,也不废话,乖乖坐在一边吃起面条来。
因为在揉面的时候掺了油,煮好后又立刻放在了冰水中,所以现在明日香吃起来觉得面条非常紧致,再配合上葱香扑鼻的油泼子和恰到好处的调料...
一个字:香!
另一边,野原美伢以极快的速度洗漱完毕,然后小跑到厨房。
此时明日香已经准备好了野原美伢的葱油面,还很贴心的卧上了一枚溏心蛋...
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