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第253章 白菜熬粉条(第1页)

灶房里,锅里的排骨已经开始收汁。

焕丫看了看,把面团揪成一个个小剂子,搓成圆饼后“啪”一下,拍在了锅边上,又把盖子盖了上去。

“这个是什么饼?”秋梅好奇道,“之前没见人这么吃过。”

焕丫解释道:“就是苞谷面、面粉和出来的,这样蒸出来饼子里面也带着肉味儿,好吃的。”

说着,她开始起锅烧油。

猪油下锅,她拿着锅铲搅了几下,等着油热了,再把豆腐往里一下。

滋啦——

豆腐入锅,顿时一股豆香味儿。

焕丫把切好的豆腐片一片片放进去,煎至两面金黄,又捞出来放在一旁控油。

锅里再放点油,加入八角葱姜爆香。

香气铺满整个灶房时,焕丫拿着菜篮子往下一倒,一篮子白菜全都进了锅。

她拿着锅铲不停翻炒,又让宋母多加了两根干柴。

火越烧越旺,锅里的菜也越来越香。

锅铲背拍了拍白菜梆子,看着白菜变色了,焕丫又往里倒了酱油,颜色瞧着更诱人了。

“不行,我得出去了。”秋梅忽然站起身,一边咽着口水一边说,“这味道太香了,再待下去我指定忍不住!”

“那正好,秋梅你去外头帮我拿那个水壶过来。”宋母道,“我给你们泡点红糖水喝。”

秋梅眼睛一亮,也不客气,道:“好嘞!”

说完她就跑了出去,不一会儿就拿着水壶进来了。

“婶子,壶来了!”

宋母笑着给她放了两块红糖,又往里倒了热水:“筷子搅拌搅拌。”

“得嘞!”

秋梅动作麻利,搅拌了两下,就捧着水壶出去了,顺带拿了三个碗。

人手一碗红糖水下肚,原本饿得咕咕叫的肚子瞬间被安抚住了。

秋梅咂吧了下嘴,转头问陈顺子:“顺子,你有没有觉得这红糖水有点不一样?”

“没有吧?”陈顺子看了眼碗里只剩一点底的红糖水,“不就是红糖嘛?”

“嗨呀,是红糖,但我觉得有点不一样。不像婶子之前熬的那个味道。”

她跟顺子成亲的时候,宋母送了一斤红糖,她吃了好久嘞,那味道记得可清楚了。

但今天这个红糖明显跟她之前吃的那个不一样啊。

“或许是因为这糖是焕丫熬的。”

宋天成在一旁说了句。

秋梅一愣,道:“焕丫也会熬糖了?”

“应该是。”宋天成也挺惊讶的,昨日两人花了一晚上,才把那些红糖给熬完,他都差点被腌入味了。

秋梅长大嘴,半晌才说:“要不说咱焕丫厉害呢,这熬红糖都学会了。”

她先前也想学来着,怎奈没那个本事,尤其是到最后那一步,总是弄错,最后干脆不学了,省得浪费了。

“哎顺子,咱要不买点甘蔗,让焕丫帮我熬点糖呗?”

秋梅琢磨道:“咱给焕丫点柴火钱,你看成不?”

“成啊。”陈顺子又给自己倒了碗糖水,“媳妇儿你说啥我都成。”

“那感情好,下次赶集你买几根回来。”

“成!”

听着小两口的话,宋天成抬眸看向灶房,不知在想些什么。

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