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第495章空投雨
“柱子,虽然你是我点的将。可说实话,你做的猪肉炖粉条,那是真的挺一般的。当然,要跟普通人比起来,那肯定算是比较好吃的,而且是非常好吃。可要跟真正的大师傅比起来,你啊,还差得远呢。”
这要是别人跟自己这么说,还是连干了两大碗,吃的满嘴流油之后这么跟自己说。
以何雨柱的脾气,甭管是不是这么回事。
就算不直接揍丫挺的,也至少得狠狠的损他一顿,骂上一句.
“特么吃饱了就骂厨子,有能耐刚才别吃!”
可无奈说这话人是他最最敬爱的浪哥,四九城有名的吃家,那他这话说的就非常的有建设性,有前瞻性了。
“浪哥儿,我也知道就我这三两下子肯定比不过那些个浸淫此道多年的老师傅,可咱今儿做的是猪肉白菜炖粉条啊,这是正经的东北菜!我一土生土长的四九城人,做的当然不正宗了。您忘了,我师承的川菜,京派川菜,这才是我最拿手的。”
西门浪当然知道何雨柱拿手的是川菜,甚至就连何雨柱的家传菜,在年代剧里已然是烂了大街的谭家菜,看过情满四合院全剧的西门浪也是知道的门清。
“可我既然把你带出来了,你呢,也有这个天分。那就不能只拘泥于单一的一样菜系,还是只在四九城周边吃的开,小众的不能再小众的京派川菜。”
“你得集百家之所长啊,然后融会贯通,走出一条自己的路,一条独属于你一个人的路。不然我不是白带你出来见世面了?你也白浪费这个难得的机会了!”
别说,你还真别说,在如今这个年月,能畅通无阻、心无旁骛的走遍大江南北,见识到各个地方的山川美景、自然风光、特色佳肴,还有数不尽的材料以供练手,这还真是很多人求都求不来的好机会!
尤其对于这辈子都没出过几次四九城,要不是西门浪赏识,可能一辈子也就这样了的何雨柱来说!
所以,对于西门浪溢于言表的器重,何雨柱真是没话说。
尤其西门浪说完这话之后,还直接让人搬来了厚厚一大摞,包罗万象的各色菜谱。
全到什么程度?
何雨柱引以为傲的家传菜,谭家菜在这里面都只是其中不起眼的一个小分支。
像大名鼎鼎的孔府菜,和谭家菜一样,都极其注重食材的品质和原汁原味,颇有异曲同工之妙的随园菜,根据红楼梦的描述而专门开发出来的红楼菜,以及真正传承宫里的宫廷菜
直接是应有尽有!
甚至就连不同维度、不同风味的外国菜那都不是一般的全乎。
这就真的不是一般的器重了。
至少在何雨柱眼里,这恩情绝对是大过天了!
眼看竟然还有意外收获,几句顺嘴的鸡汤,外加一摞在后世几乎唾手可得,根本不值几个钱的菜谱竟然把何雨柱感动成了这个样子。
一边感叹自己的画饼神功终于趋于大成了,趁着自己还没直接笑出声,又趁热打铁的勉励了一句。
“好好干,我看好你呦~”
都不待何雨柱虎目含泪的回答,好好的向自己表达一下他的感激之情。
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