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“伯伯客气了,宋兄待我如亲,为了他的幸福,我定要使出全身的功夫。饭菜的问题交给我,我现在就去买菜。今儿晚上咱们先做一桌,试试菜。”
唐锦翊拍拍胸脯。
要做传统的精致美菜他可能比不上宫中御厨,但凭着上辈子当美食博主的记忆和金手指般存在的调料兑换系统,对付这些古人的胃,他还是很有信心的。
虽然信心不小,但菜该试还是要试。宋家人常年跟各路官商打交道,了解的比他这个现代人多得多,若不听听意见,到时候做了大官儿们忌讳的东西,那不是坑死人了么?
……
那一大家子还在院中说话,唐锦翊便喊了唐九出门。
清明时节却没赶上下雨。阳光还是一如既往的刺眼,街中还是一如既往的热闹。
唐锦翊和唐九一人提着个大菜篮子,像所有百姓一样,晒着午后老暖儿,在街上慢悠悠地逛。
突然间,唐九指着一个方向说道:“主人,我们去买几只螃蟹吧。”
“螃蟹?”
从前倒也听过三月食蟹,大概是说农历三四月份的蟹虽然没有完全成熟,但吃起来鲜嫩无比,比起肉肥膏满的秋季蟹,自成另一种风味。
唐锦翊想,汴京地处中原,想买海货大概并不容易。就是有卖的,也要风到九十月份螃蟹最肥美的时候,待海边统一捞捕作业完成再运输过来才有,并不会为了让人尝个鲜,费人费力捞些嫩蟹去。
唐九怎么会在这会儿提出要买螃蟹?
带着疑问看向唐九,唐九却没说话,而是轻轻托了他的下巴,朝西南方向看去。
“永源鲜铺。”
一块蓝底金字的招牌吸引了他的注意,不由读了出来。
“里边是卖什么的?”
永源鲜铺占地不小,一排四个门头都是他家招牌,显眼的提字和古朴的装修,挤得旁边小店几乎看不出样来。
“那是城中专门卖海货的地方,据说,凡是想吃的海货,没有买不着的。就算在炎炎夏日想吃冬日的鳕鱼,掌柜也能给你变出两条来。主人常常跟美食打交道,竟不知道咱家附近有这样一个好地方么?”
唐锦翊干笑一声掩饰尴尬,虽说来到这个世界时间还不长,但门前这条路,来来回回走了没一百遍也有五十遍了,可就算看了这么多天,他还真没想过那家是卖海鲜的。
古代又没有什么特殊的制冷设备,这个季节的海鲜,除非他家不怕花钱日日出海,否则就只有腌制的了吧……
想着想着,两人已经来到了永源鲜铺门口。
平日没注意过,今日从门前一停,居然闻到了咸腥的味道。
“真的什么都有?”
都到了门口,唐锦翊还是有些不信。
唐九微微一笑,“进去看看就知道了。”
说罢接了他的篮子。
“主人只管捡着新鲜个大的挑,不用担心银子,唐九带了许多。”
唐锦翊歪歪头,越看唐九越像个装着大人模样的孩子,满脸天真,却总想把最好的给与家人。
这样的少年,十足惹人喜爱。
他忍不住搭上唐九肩膀,凑近玩笑,故意装出可怜神情,“万一我挑好了,银子不够怎么办?掌柜是要扣人的。”
“那……”
唐九脸蛋儿一热,又变成了小结巴。
“那、那扣下我……我就行了,主人、主人回家……”
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